Тебя спасёт арбитраж. Доверь кому-либо играть роль арбитра такую же, какую играет банк (и это ключевой момент, не за тебя решают, что арбитраж необходим, а ты его для себя выбираешь как опцию). Начиная с какой-то комиссии за сделки появятся желающие, думаю и уже есть рынок.