Наши соотечественники, занимающиеся аэропоникой, сейчас проводят ICO: https://ponics.tech
Но они занимаются именно оборудованием, а не выращиванием помидорок (как хотите Вы) и судя по всему, Россия для них не первостепенный рынок.

Попробуйте с ними связаться - команда вполне отзывчива и может быть чем-то вам помогут или подскажут.