Если технология блокчейн улучшает бизнес значит она для него подходит, независимо от того *деревенский* он или супертехнологичный. Другое дело что многие сейчас пихают блокчейн во все подряд просто ради красивого слова и запуска ICO.
[

А я думаю, что в данном случае идея блокчейна очень даже кстати.