Объективные данные (хешрейт) по видеокартам и не только - https://miningbitcoinguide.com/mining/zhelezo/hashrate-gpu-cpu-asic
В любом случае, нужно уметь правильно настраивать и разгонять карты, собирать работающие максимально эффективно фермы, ну и регулярно обновлять софт.