Априоре нет полезного мяса. Если почитать литературу, то можно понять что все синтезируется в нашем организме и те самые приславутые белки. А сейчас все что вы покупаете 90% вырощено на стероидах
По содержанию белка крольчатина на 1 месте идет, при этом у нее наибольшее количество минеральных веществ, наименьшее количество жиров, наименьшая калорийность.