А какие именно гостиницы принимают или принимали биткойны ? Какова была доля таких платежей ? Было очень любопытно ознакомится с такой интересной статистикой.
Никакие, так как с точки зрения закона платежи в крипте вне закона, проблемы в властями никому не нужны, да и нал быстрее и проще.