При покупке в магазине смотреть, чтобы коробка была запечатанной, без следов вскрытия.
Но это уже перебор. Может еще и продавца проверить, что он не сотрудник спец служб. Ровно как и так трепетно относиться к обновлению прошивки. Качайте ее с официального сайта и на этом все.