С одной стороны очень удобно, потому что знаешь сколько ты получишь в итоге. Только в такой баунти однозначно нужен лимит участников. Мне лично больше нравится, когда начисляют ставки, так привычнее как то.
Как раз в такой баунти лимита участников и не надо, потому как ты разрабатываешь определенное кол-во токенов и никто не может их порезать, в отличие от стейковой системы где реально необходимо вводить лимиты.