Ich bin mal faul und verlinke einfach mal einen sehr guten Thread zu Thema Ledger Nano S auf deutsch hier aus den Hilfeforum.
https://bitcointalk.org/index.php?topic=3584646.0Ansonsten kannst du gern noch Paperwallet erstellen, da verwaltest du alles höchst persönlich. Es (Keys+Verwaltung) ist offline und du kannst dir dein Paperwallet (laminiert als Schutz vor Verblassen) in deinen Safe oder Schließfach legen. Damit tust du dann was für die subjektive Sicherheit und fühlst dich vllt besser. Auch hier brauch ich das Rad nicht neu zu erfinden und verlinke mal wieder deinen deutschen Thread.
https://bitcointalk.org/index.php?topic=1786318.0Mfg