По моему мнению лучше начинать, как бы это странно не звучало, с йобита. Именно там можно получить богатый опыт торговли, причем с достаточно небольших сумм, часто происходят пампы, меня там не раз "брили" по неопытности, но и этот этап тоже стоит пройти на своем пути развития.
полностью с вами согласен. сам начинал с йобита, плюсом есть то что можно легко закинуть фиат