Não entendo praticamente nada de Trade, por isso a pergunta pode ser bem newbie.
Esse volume da Bitmex que você menciona é de Bitcoin, ou de Contratos Futuros de Bitcoin?
Pois movimentação de Contratos, não é a mesma coisa que compra e venda diretas de Bitcoins.
Logo, não daria para comparar Laranjas, com Fotografias de Laranjas.