Лично мое мнение это то что нужно смотреть на идею проекта это является самым главным.
Будет ли эта идея актуальна, нужна людям, будут ли ее спонсировать и вкладывать в нее деньги вот и все.
Ну да, согласен, если это что-то новое и есть какой-то шанс, что этом сможет помочь в реальном мире и технология будет нужна людям, то есть большие шансы, что проект сможет выстрелить. Если же это "Продажа выпечки на блокчейне", то естественно что это никому не нужно)