Нет никакой четкой границы, от которой становится труднее торговать. Это все зависит от ликвидности определенного рынка на определенной бирже + от стратегии. На каком-нибудь йобите 0.1 btc может продаваться несколько часов, а на бинансе заявка может исполниться за пару секунд. Также большую роль играет сама стратегия торговли, если вы скальпите - то ваши заявки должны проходить максимум за пару десятков секунд, если же дейтрейд - несколько часов, и уже исходя из всех этих параметров и можно приблизительно оценить допустимую верхнюю границу депо для торгов.