Обязательно стоит идти учиться.
Вот часть плюсов учебы:
1) Полезные знакомства.
2) Расширение кругозора.
3) Обучение обучению.
4) Хороший фундамент(база) для дальнейшего получения знаний по выбранной специальности.
5) Получение корочек.( в некоторых структурах есть вкусные должности, куда без корочек не возьмут, будь ты хоть семи пядей во лбу).
Все зависит от специальности. Если IT технологии - то учиться смысла нет, потратите на обучение в 10 раз больше и ничего не получите.
Смотря какие ИТ технологии.
Если ИИ, машинное обучение, анализ данных, то без линейной алгебры(может и тензорный анализ), теории алгоритмов и структур данных, теории вероятности, дискретки, далеко не уедешь. А это все дает как раз базовое обучение в институте. Самому уже намного проще уже какие-то конкретные технологии потом изучать, если в институте дали качественную базу.