Линукс, стабильнее, легче, лицензионнее, но сложнее в настройке, винда проще, но со своими недостатками. По стабильности Линукс выигрывает у Виндоус, нет отвала системы при отказе одного  или нескольких ГП ( например перегрелся блок или траблы с рейзерами). Плотно сижу на Хайве, но планирую перейти на Ubuntu.  Старушкам 390 пока на 10 хорошо.