По технологичности наверное Stellar было бы интересно увидеть. EOS - это невнятная подделка на Ethereum, даже не воспринимаю его всерьёз, вряд ли он с практической стороны будет кому-то интересен, обычный хайп.
Полностью согласен с тобой. ЕОС раскрутили и распиарили а толкового продукта нет и вряд ли будет в скорос времени. Конкуренты его уделают. Стелар так вообще шикарный проект, который должен связать все валюты мира, стал приглядываться к нему в последнее время, только вот думаю что рост его не будет таким уж сильным