Гражданин не каждой страны может участвовать в ico или баунти, в некоторых странах это вне закона а также некоторые страны под санкциями. Также правительство может в любой момент запросить списки, кто и сколько имеет тех или иных токенов. Также это предотвращает участие в баунти с нескольких акаунтов одновременно, а во время ICO часто устанавливаются лимиты максимальных инвестиций от одного человека, что тоже не дает регистрироватся с множества акаунтов. Думаю это основные причины KYC.