Не знаю как у Леджера, но в Трезоре, кроме пин кода и сида, у вас есть возможность ввести ещё один пароль, слово например. Это слово будет как бы 25 словом в вашем сиде. Так вот вы можете вводить несколько дополнительных паролей и каждый раз будете заходить в другой, именно для этого слова, кошелёк. То есть у вас может быть сколько угодно кошельков и на каждом какое-то количество денег, поэтому отдав пин код, сид и дополнительный пароль, у вас заберут только ту часть денег, которую вы готовы отдать.