Не все биржи такими махинациями занимаются, все таки репутация дорого стоит и потом отмыться не получится, но есть те кому плевать на мнение, не стремаются никаких методов для выкачивание средств.
Да практически все, процентов 80 объемов рисованные. Боты создают ликвидность, раздевают хомяков, переставляют ордера как им удобно, манипулируя ценой и давя психологически на трейдеров, которые смотрят в стакан.
Это вообще выглядит как всемогущий Большой брат. Вы представляете себе, какие ресурсы нужны для того, чтобы поддерживать такой объем операций?
Я тоже слышал о том, что на биржах к каждому трейдеру прикрепляется бот, который корректирует ордера и цены на несколько пунктов для того, чтобы сбить стопы и еще куча всего.
Тот же вопрос - трейдеров десятки, сотни тысяч, сколько нужно кода, чтобы такое отслеживать? Это совершенно нереально. Если бы такие ситуации постоянно существовали, мы бы об этом обязательно знали, потому что такой объем кода просто невозможно контролировать небольшим числом людей, а дальше идут неизбежные сливы.
В общем, паранойя по поводу бирж выглядит странно. Объемы надувать - да, это возможно, но и то преувеличена опасность.