На форуме видел темы с разоблачением таких рейтинговых агентств, поэтому думаю, что лучший способ анализа ICO проекта - это самостоятельное изучение всей доступной информации о проекте. Можно, конечно, опираться на оценки рейтинговых агентств, но только при условии, что вы будете относиться к ним критически и сравнивать с уже сформированным собственным мнением о проекте, а не наоборот.