начнём с того, что идея не ваша вся технология блокчейна идёт в сторону минимальных комиссий. и такие кошельки уже есть - это криптовалютные биржи. Делая просто кошелёк и планируя зарабатывать доп.услугами - вы просто потеряетесь среди конкурентов.

1) Оцените рынок мультивалютных кошельков
2) Решите проблему первичного обмена фиата в крипту (но вы не ЦБ и решить проблему возможно только теоретически)

Тут кто-то про ислам вспомнил и это правильно. Исламские банки - пример отсутствия комиссий и процентов. Выходит, эта проблема больше филосовско-психологическая. И тут надо мир менять, а не платежную систему