Для того, чтобы расплачиваться криптой нужен стабильный курс. Пока будет нормой ежидневное кколебание курса на 2-5%, никто не будет принимать её в качестве оплаты. Тем более курс всей крипты зависит от биткоина, а всех токенов от эфира, а они в свою очередь не стабильны вообще, так что оплата криптой в магазине пока не предвидеться
Вот тут и проблема, что бы использовать крипту как платежное средство нужен стабильный курс, а если он стабилизируется, то это огорчит тех, кто делает деньги на колебаниях курса и они могут выйти с крипты... Эту проблему можно решить если ключевых крипт будет побольше и часть из них будет стабильна, а другая будет для спекуляций, но пока, по сути, у нас 2 ключевые крипты - биток и эфир.
Жизнь не стоит на месте и думаю будет время, когда курсы валют станут относительно стабильными и крипта найдет свое практическое применение на "Земле". А если говорить о трейдерах, то они будут не довольны низкими колебаниями, но форекс же живет и они будут заниматься своим делом.