Для начала побольше узнай информации , как отбирать проекты надо, потом проекты досконально изучай. Все придет с опытом
даже самый классный с виду проект не дат вам гарантии, что не окажется скамом в будущем. мне кажется если брать, то лучше количеством сейчас