はじめまして、ウォレットについて教えていただけんせんでしょうか？
複数ウォレットをしようしていますが、たまににある Obfuscation Start とは何でしょうか？
ネットで検索すると匿名性を高めるとかありますが。
実行したほうがよろしいでしょうか？
Obfuscation Startが付いているウォレットを使用したことが無いので詳しいことは分かりませんが、検索したところ、PIVX等のウォレットに搭載されているコインミキシングの機能の様ですね。
匿名性を高めるために、トラッキングをし辛くする機能の様です。簡単に説明すると、所有しているコインを自動で何十回・何百回と送金しまくる事により、追跡し辛くするというものです。
ウォレットに搭載されているからと言って、その機能が有効かどうかはコインによって違いますので、そのコインのホームページやフォーラムで確認されることをおすすめします。最悪ミキシング失敗でコインが返ってこないこともある様です。
コインを保管しておくだけであれば、実行する必要はないでしょう。コインの送金履歴をトラッキングされたくないのであれば、機能が有効かどうか確認してから実行しましょう。