Я бы вложился в проекты, у которых есть реальный существующий бизнес. Их немного, но они есть. Из новых:
Hydro разработали приложение для безопасности (похожее на google 2fa);
Pundi X (NPXS) начали выпуск собственных мобильных терминалов для оплаты товаров при помощи карт и криптовалюты, плюс они работают на двух платформах - eth и xem
Ну и не забывать про топ, особенно LTC, ETH, EOS и BTC