Если честно, то я даже не представляю что может такого произойти, чтобы какая-то крипта полностью ушла с рынке (не естественно не учитывая скам). Если проект сам не соизволит закрыться, как он исчезнет?
Если говорить о далеком будущем, то у неуспешных проектов просто не хватит бюджета для дальнейшего существования и осуществления деятельности, и просто придется закрывать проект. Вот так.