Использовать свободные ОС вестимо. Свободные, как ветер, и бесплатные, как листовки, что раздают у входа в метро.
На самом деле я думаю, что сборки использовать можно (если уж Вам так претит платить Биллу Гейтсу). Но:
 - это должны быть проверенные сборки (а не "дернутые" с первой же попавшейся ссылки в Гугле);
 - Вы должны четко понимать, чем они опасны - и, следовательно, для чего их можно использовать, а для чего нельзя (на свои миллионы в биткойнах, очевидно, лучше любоваться в компании какой-нибудь QubesOS, а не WinXP);
 - Вам стоит позаботиться о том, чтобы сборка использовалась для соответствующих задач (игрушки, графика) и запускалась в соответствующем окружении/состоянии (стояла на отдельном компе или хотя бы жестком диске, была отключена от Сети, должным образом настроена и т.п.).