Это может быть связано с высокой волатильностью на рынке криптовалют, то есть сумма собранная на ICO может сильно уменьщится, если цены на криптовалюту снизятся или начнётся даунтренд на рынке. Конечно некоторые проекты пользуются отсутствием регулирования и лицензирования и устраивают сбор денег без дальнейшего их использования для развития проекта. Было бы отлично, если бы все проекты перед ICO составляли финансовый отчёт для инвесторов с калькуляцией будущих расходов и их обоснованием и эту информацию можно было бы проверить.