Крипта развивается и идет семимильными шагами и конечно в будущем, а наверно даже в ближайшем будущем в нее поверят все финансовые институты, банки, государства и т.д. Но а пока некоторые очень осторожно относятся к крипте, а некоторые и вовсе не доверяют
Может не доверяют криптовалюте банки потому что видят в ней потенциального конкурента который может вытеснить фиат и занять прочные позиции в мировой финансовой системе.
По сути банкирам должно быть все равно каким платежным средством они владеют, будь это фиат, крипта или какие нибудь товары, за которые можно купить то, что им требуется, поэтому врятли они боятся крипту, просто время еще не пришло и технологии не отлажены.