Есть надо больше фруктов и овощей, поменьше жирного и напичканного специй. И, конечно, нужно десятой дорогой обходить все эти фастфуды, поскольку готовятся они чаще всего на основе комбижира, маргарина и т.п.
Ну ладно согласен насчет поменьше жирного, но специи то тут причем. На Кавказе без специй ничего не готовят и живут очень долго по нашим меркам.