В России это уже давно запрещено законодательством. Идея не новая. Рестораны и бары уже пытались принимать оплату битками, конечно это отличный способ уклоняться от налогов. Самый известный первый ресторан в Мск, был Валенок, кажется Новикова, у них внутри и терминал даже стоял , но быстро лавочку прикрыли