За месяц-два-три до запуска новой сети я думаю начнется обсуждение этой темы и определение алгоритма перехода. Пока можно только фантазировать. Например, может быть останется сеть NEM Classic, а генезис блок сети NEM Catapult определится снэпшотом NEM Classic на некоторый момент времени ) Обмен 1:1, приватные ключи старой сети будут действительны в новой. Можно представить, какой будет ажиотаж и как взлетит цена XEM перед часом X. Поэтому м.б. разработчики придумают более корректный и тихий вариант перехода.