Se você sente falta dessas 3 exchanges, peça para elas voltarem a disponibilizar a API REST com acesso a todos os trades históricos.
Bitvalor é a melhor vitrine que as exchanges brasileiras tem, espero que eles voltem a disponibilizar esta API REST pois as maiores interessadas nisso deveriam ser as próprias Exchanges.
Acredito que exista algum tipo de dificuldade técnica caso contrario já teria sido disponibilizado.