Sinon y'a aussi d'autres crypto indexés sur le dollars qui arrivent, on peut d'ailleurs citer certaines qui sont déjà là, comme le TrueUSD. Si l'USDT ne chute pas d'ici là (ce qui ne semble pas si près d'arriver, même dans l'éventualité où les réserves d'USD derrière Tether sont partielles), on assistera sans doute à une répartition de l'argent que les traders mettent à l'abri losque ça chute dans plusieurs de ces cryptos indexés sur le dollars.
On pourrait même voir certaines plateformes d'échange qui utilisent un équivalent USD crypto basé sur plusieurs d'entre elles, pour limiter le risque.

Sinon les exchanges semblent conscients du problèmes, Binance que tu citais, travaille notamment pour ajouter des fiats ou des alternatives à l'USDT (bon ils en sont qu'à Binance Uganda).