Когда альты напрямую будут торговаться к фиату, тогда возможно они отчасти смогут отвязаться от биткоина и то скорее всего не полностью. А пока что нет.
Это все равно что отвязать фиат от золото валютного резерва, как результат безконечная инфляция и постоянная утрата стоимости фианых фантиков. Так что в теории можно но лучше не надо.