Хранить на нескольких флешках. Можно еще распечатать приваткеи разрезать напополам и хранить в разных сейфах или в банковских ячейках. А лучше вообще холодный кошелек купить.
Я думаю все зависит от того какое количество крипты у тебя. если у тебя на кошельке каких то 0.1 эфира то хакер даже заморачиваться не станет