Я думаю вряд ли EOS обойдет Ethereum, но, цель его была и есть именно такая.
Хайп хороший, много слов и рекламы, а по факту доверия не так уж много. Поэтому на данный момент вряд ли кто либо из данных альткоинов вытеснит Ethereum.