MyEtherWallet вполне безопасен. Чтобы баланс кошелька был неприкосновенен необходимо немного бдительности и всего-то. Старайтесь использовать лицензионное ПО (антивирус), не переходить по фишинговым ссылкам, всегда обращать внимание на адресную строку, не светить свои пароли итп.
Я в первый свой день знакомства с криптой изучил этот вопрос безопасности, что бы не было неприятных сюрпризов. И всем так вот рекомендую.