Давно ясно, что инвестировать стоит только в те проекты, которые без блокчейна невозможны. И таких проектов единицы. Все остальное отомрет за ненадобностью, даже если команды сумеют довести свои идеи до воплощения. Смотите - куча "бесплатных" майнинговых проектов, но они никому не нужны. А на хайпе токенов многие делали проект по сути майнинговые, но нужно было купит токен) очевидно жееж, что они никому не нужны будут...
Огромное количество бизнесов может быть значительно улучшено используя блокчейн. Основная проблема в том что пользователи пока не готовы заморачиваться криптой. Это абсолютно новый концепт и он не понятен массам. Поэтому на данном этапе популярны блокчейны и протоколы. Когда-нибудь наступит и время приложений. Вторая проблема это то что все хотят выпустить "свой" токен, а вот это реально нужно мало кому