А не пробовали погуглить? Вот, к примеру, довольно длинная, но не самая плохая статья. Пробуйте читать побольше, а не просто спрашивать коротких ответов, так Вам же и будет лучше. Очень советую прочитать побольше ещё и об этом и вообще изучить законодательство хотя бы немного поподробней. Конечно, в большинстве своём законы на ограничение не работают в полной мере, но не стоит всегда рассчитывать на авось. Кто то, где то и когда то "попадает" и это следует так или иначе учитывать.
Ну, а в кратце цепочка выглядит так - с ай пи впн Вы заходите на Тор, в Торе тоже идет цепочка разных ай пи и ресурс, на который Вы залезаете видит ай пи последнего человека из цепочки Тор. Предположим, что можно отследить всю цепочку Тор(хотя это и считается почти невозможным), но тогда Вас можно проследить только до впн. Короче говоря, если Вы не совершаете действий, за которые на Вас прямо таки ополчатся спецслужбы, то посредством трудозатрат на Вашу расшифровку, Вы превращаетесь в неуловимого джо