Наверно самый реальный метод засечь паразита - завышенное потребление ресурсов процессором или повышенная загрузка сети, антивирусники детектят только известные им угрозы, специализированные утилиты могут определить поболее вредонсов, но методы обхода детектов, обфускаторы, крипторы быстро совершенствуются. Думаю необходимо переодически наблюдать за состоянием ресурсов ПК и все таки пользоватся антивиусниками со свежими базами угроз..