В любом случае, даже при такой схеме некоторые участники будут терпеть убытки. Похоже на игру "кто дольше не моргнёт". 
Ну конечно, кто-то останется в минусе. Но, во-первых, в отличие от всех хайпов, этот минус оговорен заранее и известен - 10%, это максимальный риск.А потом, как же можно быть в плюсе, если кто-то не будет в минусе?
Все не могут быть в плюсе, это очевидная вещь. Так устроена вселенная.
По поводу аналогии с игрой - да это практически она и есть, в чистом виде.
Чем гарантируется возврат денег?
Открытым кодом смарт-контракта. Читайте, анализируйте. Сами не умеете - есть специально обученные люди, которые за деньги все расскажут и покажут.
Откуда процент? Теоретически взять вроде не откуда...