Si te refieres a Mexico actualmente es el primer país que esta regulando las criptomonedas como una moneda de intercambio como el peso mexicano, Pero solo las empresas que podrás crear legalmente una criptomoneda serán las empresas fintech (ITF) Les dejare un link explicando la ley fintech.
https://www.forbes.com.mx/que-es-la-ley-fintech-como-me-afecta-o-ayuda/