эфир и NEO реально работающие проекты, используются, точнее использовались для ICO баблосборов, собственно это те цели для которых они создавались
Это два мультифункциональных блокчейна. И используются они не только для программирования токенов. Рекомендую изучить тему о смарт-контрактах и децентрализованных приложениях.