Пока им не могут найти применение в жизни кроме как торговать ими на биржах,всё остальное включая покупки за крипту и использование её вместо денег, пока как то не особо приживаются.
думаю, тут еще ключевую роль играет нестабильность цена на криптовлаюту, а это огромный риск в плане использования крипты как платежного средства, потому и приживаются подобного рода идеи не быстро и с огромным трудом.
Для спекулянтов волатильность критовалюты на первом месте, если не будет таких резких скачков и возможностей заработать, никому это криптовалюта в своем большинстве не будет нужна.