Проблема состоит в том, что по настоящему децентрализованную биржу очень сложно создать. Все равно остается централизованная точка отказа в виде девов декса и того же смарт контракта.
В атомарном только одна точка отказа . Переловить всех кодеров и закрыть в Гуантанамо . Вырубить гитхаб . Еще можно вырубить интернет по всей планете.
А контракт в нем таков что третья сторона это не человек а обычные часы (время) . Максимум 4 часа или сколько выставишь контракт ждет деньги - если нет сделка расторгается.
Но учитывая что код открыт то смысла ловить девов уже нет , разработку просто форкнут продолжат еще сотни таких же.