Наверное даже лучше установить вторую систему из Linux операционных систем и пользоваться ей для кошельков как написали выше, со старым ноутом вариант почти такой же только есть минус в виде старого железа. В остальном схема предельно проста: пользоваться этой второй операционной системой только для кошельков, а не сидеть на сомнительных сайтах или читать и открывать различный спам - тогда шанс заразить систему с последующим похищением криптосбережений будет очень и очень мал. На основной системе открываете сайты и когда нужно за что-то оплатить или перевести криптовалюту, то на этой операционной системе получаете куда и сколько платить, перекидываете эти данные на второй компьютер и там оплачиваете. Перекидывать данные для оплаты между системами можно через тот же телеграм (закрыв возможность даже добавлять в контакты ваш второй телеграм непонятно кому), во всяком случае я раньше так и делал.