1080 не самая удачная видеокарта для майнинга. На алгоритме эфира имеет слабую производительность в пересчете на цена/хешрейт по сравнению с красными 4-570/4-580.
Единственным ее плюсом была неплохая производительность на Equihash.
Сейчас на ней нечего копать кроме ворон или шлакокоинов на модификациях алго Equihash.
Вега стабильно копает монеро и мало кушает. У монеро перспективы большие и асиков там не будет, поэтому я за веги.
Мои 1080 сейчас на X16R по 200Вт жрут
Сколько у Вег потребление на CryptoNight?
также, 180-200 ватт при оптимальных настройках на уровне 1900 хешей на монеро. Но вега может 300 жрать

и более без оптимизации.
Но если отдать свои и взять чужие, вопрос так себе. Свои знаешь и все глюки давно изучены, а что в чужих будет, хз.