Максимум с кем могут работать это с битком (ну и это событие будет прорывом) или вообще придумают какой-то производный инструмент, сделают на основе него продукт типа криптодепозит и будут вкладчикам предлагать, а от самого битка там ничего не будет.
Не знаю, как на остальном постсоветском пространстве, а в Украине вывод/покупка BTC и ETH производится через обменник Приватбанка. Т.е. банк у тебя через обменник покупает крипту и бросает гривну на приватовскую карту и наоборот, с карты списывает гривну, а на указанный адрес кидает крипту.
Что банк делает с полученной криптой, не знаю, но комиссию за свои услуги берет от 1%, в зависимости от того, на что сегодня спрос: на крипту или на гривну.
Таким образом, банки уже работают с криптой.