как наиболее безопасно хранить монеты и свести вероятность потери битков к минимуму?
Мозг, долговременная память (и, опционально, сейф несгораемая нержавеющая пластинка с выбитым на ней же приватным ключём / коробочка с распечатанным на другом носителе ключом).
Цифровая форма хранения и только она не наиболее надёжный вариант.
Любой вариант с третьими лицами вообще не вариант
